The Trick Dog от винокурни Furnace Street

Недавно выпущенная весенняя коктейльная карта на винокурне Furnace Street Distillery в Эльберте полностью посвящена классическим вкусам, и The Trick Dog, ну, в общем, делает свое дело! Названный в честь прошлого винокурни как художественной галереи и кафе, этот напиток в равной степени знаком и необычен. Все начинается с водки Furnace Street, выпущенной небольшими партиями, которую фильтруют через древесный уголь для придания цитрусового послевкусия. Оттуда бармены добавляют плоскую петрушку, клубничное пюре и домашний лимон, прежде чем (буквально) взбалтывать все с небольшим количеством простого сиропа. Этот напиток, дополненный настойкой из ревеня и веточкой петрушки, станет вашим летним освежением в бокале. Соедините его с пиццей, приготовленной на дровах, из фургона с едой Hearth & Hops (наш фаворит — руккола и прошутто!) и полюбуйтесь видом на залив Бетси, пока вы потягиваете. Найдите Trick Dog (14 долларов США) на винокурне Furnace Street (1121 Furnace St., Эльберта). (231) 352-9044, печьstreetdistillery.com